quiche keto

Keto quiche met spek en spinazie

Eens wat anders dan een eitje voor je ontbijt of lunch? Zet dan deze keto quiche op tafel! Slechts een paar ingrediënten én genoeg variatie mogelijkheden, maak je deze volledig naar je eigen smaak. Zo kun je bijvoorbeeld zelf kiezen welke kaas of groentes je gebruikt.

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Bak de baconreepjes in een pan met boter of olie naar keuze tot deze lekker krokant zijn.
  3. Pak de quichevorm of een taartvorm en vet deze goed in.
  4. Wok in een wokpan met wat olie de spinazie en de ui tot de spinazie wat van z’n volume heeft verloren.
  5. Doe de eieren in een beslagkom en klop deze goed door met een garde. Voeg vervolgens alle ingrediënten toe en roer door met een spatel.
  6. Vul de quichevorm met het mengsel en zorg dat alles mooi verdeeld is.
  7. Plaats de quiche voor ongeveer 35-40 minuten op 175°C in de oven.
Quiche keto spinazie

Ingrediënten

150 gram baconreepjes
300 gram bladspinazie of baby spinazie
8 eieren
2 sjalotjes of een halve ui
175 ml slagroom
225 gram cheddar
Olijfolie
Bakboter
Zout en peper naar smaak

Voedingswaarde hele quiche

Kcal: 2865
Vetten:  246,9 gram
Waarvan verzadigd: 122,8 gram
Eiwitten: 138,1 gram
Koolhydraten: 18,7 gram
Vezels: 5,2 gram

Voedingswaarde per serving(6)

Kcal: 478
Vetten:  41,1 gram
Waarvan verzadigd: 20,5 gram
Eiwitten: 23 gram
Koolhydraten: 3,1 gram
Vezels: 0,9 gram

Recept gemaakt? Tag @ketofit.nl

en krijg een repost!

keto ketogeen dieet

Blijf op de hoogte

Laat onderstaand je gegevens achter en wij houden je op de hoogte van nieuwe blogs, recepen en de webshop.

Je bent succesvol aangemeld!

Deze website maakt gebruik van cookies om jou te voorzien van de beste gebruikerservaring. Door te klikken op de button ga je akkoord met deze cookies.